鶯の囀り　20度

甘味の後のやや強めの梅の酸味が、非常に良いアクセントとなって、静かでまろやかな深みのある旨味を演出しています。

樽仕込みされた最高級梅酒です。が、あまりのその上品さゆえ不思議なことに、単独ではその真の良さはなかなか気づかれない方が多く、他の梅酒と飲み比べてこそ初めてその桁外れな気品高い旨さが体感できる梅酒でもあるようです。