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優しいコクと甘みが口中に広がる 新木造蔵の当蔵でしかお届けできない「優木香(ゆうきこう)」の淡い香りと、「甘く・優しく・深く・味わいある」芋焼酎に仕上げております。また、その原酒を和甕で長期貯蔵しており、円やかで深みのあ […]

甘く濃く深みのある味わい 須木は九州山脈の山々の間にある為、風の通り道とも言われます。その風を杜氏が番人となり操あやつる事で出来た美味しい芋焼酎が『風の番人』です。 甘く濃く深みのあるスッキリとした中にも力強さがある味わ […]

フレッシュでフルーティな味わい 蒸留したての焼酎は少し焦げた香りやガス臭等があって味にも荒々しさが感じられる為、通常は濾過（ろか）や脂取りなどし熟成させます。が、しかしながら新酒独特のフレッシュでフルーティな味わいは捨て […]

ふっくらした甘味のある風味 蜜芋と言われる紅はるかを一個一個全て手作業で丁寧に処理しています。そして焼き上げた焼き芋で仕込み、熟成。大変な手間暇を要したこだわりの焼き芋焼酎です。 https://sake-tobe-mo […]