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愛媛県松山市で梅酒を完全管理のもとお届けしている酒屋
二年ほど熟成された通常の『赤江』とは違い。蒸留したばかりの新酒。 蒸留後すぐに加水し無濾過で仕上げておりますので、蒸留したままそのまま、シャープな辛さ、いわゆる癖が強く荒い酒質です。がこの若さが魅力でもあります。 水割り […]
黒麹の持つコクのある甘味と豊かな香り 先代の宗一郎氏にちなんでその名を冠した、黒麹の持つコクのある甘味と豊かな香りを持ち、喉越しもすぅっとなくなる優しい味わいの、須木酒造場さんの芋焼酎定番商品です。が、 品切れを起こす事 […]
繊細な味わい深さ… 五つの異なる焼酎の原酒の個性を杜氏さんの綿密な計算と熟年の技で絶妙にブレンドする事により、他にはない柔らかで複雑な旨味 を体感できる芋焼酎に仕上がりました。 黒麹のコク、白麹の優しさ,ゴールド菌の濃厚 […]
江戸時代創業の高貴な焼酎 厳選した大麦を使い常圧蒸留して造られた原酒を、蒸留後、樫樽で四年以上ゆっくりと熟成された 麦焼酎原酒古酒。 実はこの原酒、綺麗で雑味の無い風味を表現する為にと、二度の蒸留を経ているとのこと。 h […]
最高峰の焼酎 千年の眠り ファーストクラスは良質の大麦を原料に造られた麦焼酎原酒を更に樫樽貯蔵十年以上の熟成を経て醸し出された大古酒、最高峰焼酎です。 当店では、仕事をリタイヤなさった方への贈り物としてよくおススメしお使 […]
香ばしい香りと芳醇でコクのある風味 六年以上の樽熟成を経た麦焼酎の原酒には、刻まれた時間だけ濃い琥珀色になり樫樽由来の香ばしい香りと深く芳醇なコクのある風味が現れます。 その素晴らしい香りと味わいを出来る限り削ぎ落すこと […]
スッキリとした葡萄の香りの余韻 宮崎県川南町と都農町で生産された尾鈴ぶどうキャンベズル・アーリーと国産米麹を原料に使用し、伝承の焼酎の製法で日本で初めて醸し出されたスピリッツ。 独自の製法により、丸く柔らかく優しい喉越し […]