025 | 愛媛県松山市で梅酒の量り売り

通常よりも長く生育された南九州産サツマイモ（黄金千貫）の皮を一個一個ヘたや傷を切り落とし手でむいた『磨き芋』を原料に、杜氏自ら育てた米から作った手づくり米麹を使用し醸したすき酒造さん一番の手間暇のかかった超限定芋焼酎原酒 […]

独特の芳香と爽やかな酸味彩煌（さいこう）の梅酒（さつまの梅酒）はあの焼酎“魔王”の蔵元、白玉醸造さん手作りの梅酒です。 https://sake-tobe-morinoeki.com/wp-content/upload […]

栗のふっくらとした風味を堪能何とも贅沢な栗焼酎です。栗をたっぷり85%も使用し、栗のふっくらとした風味をご堪能頂けます。 https://sake-tobe-morinoeki.com/wp-content/uploa […]

鏡州 75「スピリッツ」は手指消毒としてダケでなくお酒としても楽しく飲んで頂けます。落合酒造場さんで製造した焼酎だけを使用、他社の原料用アルコールは一切使用しておりません。落合酒造場にて酒粕と国産米麹を元に醸された酒粕 […]

薫り高い風味とドライな喉越し鏡州 GINGER（ジンジャー）は、一次：「白麹」二次：「麦」三次：「生姜」を使用。高知四万十特産しょうがの立ち昇る清涼な香りに、淡い甘みのあるキレのいいドライな飲み心地。ソーダ割り […]

米本来の甘味の余韻が堪らない米麹からくる仄かなフルーツ風の甘い匂いが綺麗な米の香りに深みを与えています。とてもスッキリした口当たりでありながらも米由来の味の中に蜜のような甘さを含み、その味が舌の中心までじんわりと沁み […]

爽やかでキレのいい飲み心地一次：「白麹」二次：「麦」三次：「ピーマン」を使用。重量換算で一本当たり10個の宮崎県特産のピーマンを使い仕上げた焼酎です。完熟ピーマン風の香りを持ち、独特の辛味を含むスパイシーな甘みと […]

柔らかに立ち上る酒粕由来の仄かな吟醸香お燗焼酎。柔らかに立ち上る酒粕由来の仄かな吟醸香とふっくらと炊き上がった白米を思わせる香りに癒されます。アルコール度数が14度ですので割らずにそのままいただけます。この焼酎の特徴 […]

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