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愛媛県松山市で梅酒を完全管理のもとお届けしている酒屋
重さのない軽やかな味わい ジェイレッド原料芋に人参系野菜ジュースのような軽快で甘酸っぱさを含む香りを感じるすっきりした風味の珍しいタイプの芋焼酎です。 繊細で穏やかな甘さが爽やかな風味と相まって、重さのない軽やかな味わい […]
独特の柔和で深い旨味「紅きらら 甕」 原料芋にオレンジ系芋<紅きらら>だけを使用し白麹、常圧蒸留、無濾過で仕上げた芋焼酎です。通常の芋焼酎とは違う印象のフルーティな柑橘系の香りが特徴。 平成20年度に製造し十 […]
芋の旨味を強く体感できる「赤江 原酒」 蒸留した中でも特に良い酒質のものを選び無濾過のまま加水せず瓶詰めしました。 最初の口当たりは優しく柔らかな感触で、染み入り溶けるような喉越しの後、腹の底から鼻腔まで芋の余韻が圧倒的 […]