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麹と原料配合比率に工夫を加え低温長期発酵、そして減圧蒸留で醸すことで、強い香りと穏やかな飲み口とを実現し、『赤江』とは真反対の酒質に仕上げられました。 ※オンザロック　ソーダ割りが特におすすめです。

奥深いコクとまろやかでやさしい甘さ まるで山猪が猪突猛進しているような様を思わせるが如く、芳醇で力強く濃厚、辛口で喉越しの強い味わいの紅芋焼酎です。 八年以上の長期貯蔵熟成古酒と新酒とブレンドする事で、奥深いコクとまろや […]

キレの良いスッキリとした焼酎 甕貯蔵三年ものをブレンドした濃厚でシッカリとした味わいながらもまろやかで優しい甘味ののった古酒風味。 更には特徴のある枯れた味に芋の穏やかな香りを持ち、しかもキレの良いスッキリとした焼酎に仕 […]

大古酒特有の深いコク「紅きらら」 黄金千貫に加えて紅きらら由来の仄かな柑橘系の香り、穏やかな喉越しと奥行きのある独特の柔らかな甘み、ゆったりとした豊かな余韻、そして何より贅沢にも十年以上長期熟成させた大古酒特有の深いコク […]

重厚で骨太な呑みごたえ「原酒　蒼い永劫」 三年もの黄金千貫常圧焼酎をベースに七年古酒純米酒粕常圧焼酎をブレンドすることで、とても風味豊かで蒸米の旨味や吟醸香がアクセント！ 重厚で骨太な呑みごたえのある味わいにより深みの増 […]