Now Loading...
愛媛県松山市で梅酒を完全管理のもとお届けしている酒屋
収穫から6ヶ月間貯蔵熟成された芋を使用し減圧蒸留で醸しだされました。 上品な香りが高く、軽く優しいキレのいい味わいから、オンザロック、水割りと冷やして頂くのがこの焼酎の良さを引き出してくれます。 熟成芋を使用のため毎年決 […]
麹と原料配合比率に工夫を加え低温長期発酵、そして減圧蒸留で醸すことで、強い香りと穏やかな飲み口とを実現し、『赤江』とは真反対の酒質に仕上げられました。 ※オンザロック ソーダ割りが特におすすめです。
奥深いコクとまろやかでやさしい甘さ まるで山猪が猪突猛進しているような様を思わせるが如く、芳醇で力強く濃厚、辛口で喉越しの強い味わいの紅芋焼酎です。 八年以上の長期貯蔵熟成古酒と新酒とブレンドする事で、奥深いコクとまろや […]
甘栗のような香りと優しい飲み口 華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違う印象の香りを持ちます。黄金千貫芋焼酎の正統派な旨味に、喉を越した後、余韻に紫優由来の緩やかで滑らかな甘みを感じる […]
高貴さ漂う一品「赤江 百十一」 麹二段、掛け芋一段の三段仕込み製法で醸した原酒を使用。 紫優特有の香りが高く、味わい豊かで上品な風味極まりない芋焼酎の逸品の超レア商品! 化粧箱もレア感たっぷりで上品!モチロン「瓶」も記念 […]
芋の旨味を強く体感できる「赤江 原酒」 蒸留した中でも特に良い酒質のものを選び無濾過のまま加水せず瓶詰めしました。 最初の口当たりは優しく柔らかな感触で、染み入り溶けるような喉越しの後、腹の底から鼻腔まで芋の余韻が圧倒的 […]