鯖缶(さばかん)味付缶

醤油ベースのタレがしっかりとしみ込んでいて、こってりながらも爽やかな味わいです。

大きさは成人男性の握りこぶし位の大きさで、ご飯のおかずにも晩酌のお供にも最適です。北釧鯖（ほくせんさば）青森・大分・愛知などの有名なブランド鯖にも十分引けを取らない粗脂肪20％を超える脂乗りをした鯖。

しかも質のいい脂を蓄えているため、普段から鯖缶を召し上がっている方もそうでない苦手な方も癖が無くそのままでも十分なほどの旨味のある、煮ても焼いても良しの地元でも人気の「釧鯖」です。