芋焼酎

上品な芋の甘い味わい 海で遊ぶ柴犬のように、気軽にご機嫌で楽しい気持ちになれるお酒との願いを込めた、香り爽やかでキレが良くスッキリしてしつこさを全く感じない上品な一品。芋の甘い味わいの余韻が特徴的な芋焼酎です。 http […]

棘の無い丸い優しい感触 芋の旨みが強く、爽やかな甘みが、キレがよいあと味としてグッときます。いわゆるオーソドックスな芋焼酎の特徴を持ったお酒です。 芋臭さの中に若干スイートポテトの甘い香りと芋由来の濃厚な旨みとのバランス […]

エレガントで深みのある風味 非常に珍しいジェイレッド芋という鮮やかなオレンジ色で、滑らかな舌触りの芋の品種を原料芋に使用した焼酎＜姫豊玉＞の十年もの大古酒です。 https://sake-tobe-morinoeki.c […]

重さのない軽やかな味わい ジェイレッド原料芋に人参系野菜ジュースのような軽快で甘酸っぱさを含む香りを感じるすっきりした風味の珍しいタイプの芋焼酎です。 繊細で穏やかな甘さが爽やかな風味と相まって、重さのない軽やかな味わい […]

大古酒特有の深いコク「紅きらら」 黄金千貫に加えて紅きらら由来の仄かな柑橘系の香り、穏やかな喉越しと奥行きのある独特の柔らかな甘み、ゆったりとした豊かな余韻、そして何より贅沢にも十年以上長期熟成させた大古酒特有の深いコク […]

独特の柔和で深い旨味「紅きらら　甕」 原料芋にオレンジ系芋<紅きらら>だけを使用し白麹、常圧蒸留、無濾過で仕上げた芋焼酎です。通常の芋焼酎とは違う印象のフルーティな柑橘系の香りが特徴。 平成２０年度に製造し十 […]

繊細な甘さと発酵から生まれる旨味「鏡州」 軽やかに立ち上りフワッと大きく広がるスイートポテトの香り、仄かに蒸し芋の香りに似た麹によるバニラ臭があとに静かに続きます。 黄金千貫由来の繊細な甘さと発酵から生まれる旨味との二つ […]

重厚で骨太な呑みごたえ「原酒　蒼い永劫」 三年もの黄金千貫常圧焼酎をベースに七年古酒純米酒粕常圧焼酎をブレンドすることで、とても風味豊かで蒸米の旨味や吟醸香がアクセント！ 重厚で骨太な呑みごたえのある味わいにより深みの増 […]

甘栗のような香りと優しい飲み口 華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違う印象の香りを持ちます。黄金千貫芋焼酎の正統派な旨味に、喉を越した後、余韻に紫優由来の緩やかで滑らかな甘みを感じる […]

高貴さ漂う一品「赤江　百十一」 麹二段、掛け芋一段の三段仕込み製法で醸した原酒を使用。 紫優特有の香りが高く、味わい豊かで上品な風味極まりない芋焼酎の逸品の超レア商品！ 化粧箱もレア感たっぷりで上品！モチロン「瓶」も記念 […]

甘酸っぱい優しい香り「赤江の初垂れ」 焼酎造りの際、もろみを蒸留する時に蒸留機から最初に垂れ出る出汁の部分ダケを瓶詰め、焼酎の旨味成分がたっぷり凝縮された、蔵人たちが密かに愉しんでいた焼酎です。 飲み方としては華やかに立 […]

芋の旨味を全身で体感できる 香りは紫優（ムラサキマサリ）、味には黄金千貫（コガネセンガン）の特徴が表れます。無濾過仕上げにより香味全体が濃厚・骨太で風味に大きなふくらみと柔らかさがあります。 三年以上甕熟成された、芋の旨 […]